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原帖由 鸿雁在云鱼在水 于 2008-6-4 16:00 发表



辣滴分三种，特辣、正宗辣、微辣；再就是清汤滴，这个一点也不辣。从俺的感觉，俺也铁别能吃辣滴，俺喜欢特辣滴，过瘾，只不过辣味掩盖了金钱笋的清香，正宗辣比较适中，微辣俺是不吃的，真怪了，川菜如果不辣 ...

我感觉啊?我感觉味道不错,就是不太辣,
俺朋友说要往死辣,嫩小店员给俺整个正宗辣.
俺下次再去就叫特辣,

在四川,是微辣中辣超辣,这么分滴,俺一般都要超辣.
忘了跟嫩说了,俺大学是在四川上滴,

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原帖由 Bara﹎瓔珞 于 2008-6-4 22:15 发表



我感觉啊?我感觉味道不错,就是不太辣,
俺朋友说要往死辣,嫩小店员给俺整个正宗辣.
俺下次再去就叫特辣,

在四川,是微辣中辣超辣,这么分滴,俺一般都要超辣.
忘了跟嫩说了,俺大学是在四川上滴,

嫩在四川那个学校念滴书？俺念大学的时候差点去了成都电信学院，后来武汉的学校把俺抢去了 。原本计划下半年上成都去耍来，一地震，又不大敢去了。

俺也铁别稀罕吃特辣滴，再有我感觉现在的味道不够麻，但是成都MM说成都那边也没有这边这么辣，这么麻，（璎珞MM感觉我们招远的辣比四川如何？）所以就放弃了把口味加辣的念头。再有，俺也铁别稀罕吃那个金钱笋，一直木有吃够。

我四川音乐学院，
真滴么，我哪么试着四川滴麻辣比咱这好吃呢？
到咱这我觉得都不是捏个味了，
就好比“桔生淮南为桔，生淮北则为枳”
好象是这么说滴吧，说错了嫩百笑呼俺，

不好说反正，

捏金钱笋我上次去也吃来，味道还行，
昨天晚上在饭庄吃滴火锅，
本来还想去你捏吃来，
我捏朋友不能吃辣就没去``
等下次有能吃辣滴朋友就上你捏哈``

[ 本帖最后由 Bara﹎瓔珞 于 2008-6-5 15:14 编辑 ]

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原帖由 Bara﹎瓔珞 于 2008-6-5 15:10 发表
我四川音乐学院，
真滴么，我哪么试着四川滴麻辣比咱这好吃呢？
到咱这我觉得都不是捏个味了，
就好比“桔生淮南为桔，生淮北则为枳”
好象是这么说滴吧，说错了嫩百笑呼俺，

不好说反正，

捏金钱笋我上次 ...

璎珞MM原来是大音乐家啊，先仰视一个 。俺发少没有音乐细胞，所以对能从1数到7的人特葱白 。

俺木油去过四川，到过重庆的奉节，没在涅吃饭，不知道真正的四川口味到底怎样，所以也没法评判“桔生淮南为桔，生淮北则为枳”，本来想五六月份去趟成都来，这本一地震又不敢去了。不过俺店里的底料、金钱笋、贡菜、攘肝都是从成都发过来的，菜籽油等辅料在烟台买得，不过也是正宗的四川货。你说的问题可能是辅料于四川的不一样吧，等俺把辅料换换，嫩再过来评判评判哈。

俺店的成都MM还腌了些四川泡菜，你等来尝尝口味正宗不正宗。

尝了，下午忘了说了,
泡菜老好吃了,真滴,把最重要滴一点忘了``

周末了，好想找人喝酒，到现在也没人邀请俺。55555555555555

明天又是周末了   真快呀 ··

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原帖由 一光年的距离 于 2008-6-6 17:32 发表
明天又是周末了   真快呀 ··

是啊，时间过得像刀一样快！

你邀请我吖!
我还能带两个家属,
你看行行额?

昨天吃火锅,溅一片辣椒出来粘我胳膊上了,
给俺烫起个水疱来,
真点背吖