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[销售前沿] 牛排哲学与房子销售[讨论]

牛排哲学与房子销售[讨论]


挺有意思也挺有道理的!诸位朋友请看!


一座拥2000亿美元资产,两度被评为世界首富的日本人堤义明,通过在流通销售领域的多年实践提出了“不卖牛排,而卖牛排哲学”(简称“牛排哲学”)的思想。堤义明认为所谓“牛排哲学”,并不是指烹调牛排的特殊秘诀,而是指牛排之所以能引起食客们趋之若鹜的玄妙之处。君不见那火辣辣的牛排一上桌,那嘶嘶作响的油爆声,着实让人恨不得立即大吃一顿,至于那牛排是否真的是美不可言,反倒成了其次的了。我们只要细心观察就会发现各类商品其实均有深得人心的“哲学”。香槟以夺瓶而出的泡沫取胜,咸菜以皱巴巴的外表为上品,咖啡则要求香郁迷人,奶酪却是越臭越好,而保险业是以赚取顾客的安全感为出发点的。甚至连市场上的肉贩,也会用“这块肉作牛排保证好吃”来作为说服顾客购买的实用广告词。
   
    “牛排”与“牛排哲学”之间其实有着深刻的内在辩证关系,如同我国古人的阴阳学说,有形与无形。有形的商品不过是消费者无形需求的载体,而无形的需求才是消费者自身真正想满足的欲望。因此,要想成为顶级的营销高手,必须明白商品营销其实不是出卖有形的实物,而是出卖无形的满足消费者意欲的深层次需求。这和宁高宁总经理在《华润堂》一文中提出的商品创新的关键是“创新是否满足了一种需求或创造了一种需求”有异曲同工之妙。为了进一步说明“牛排”与“牛排哲学”之间的内在辩证关系,堤义明以吸尘器为例。一般来说,吸尘器有以下几个功能:
   
    1.自动显示垃圾已满的红灯装置;2.自动显示除尘已毕;3.清洁刷自动调节装置;4.自动手卷电源线装置;5.把手易拿,好控制;6.旋转刷清洁效果好;7.吸力特强;8.超大型容尘量;9.特殊吸口设计;10.操作简便。
   
    以上十点是家电厂商促销吸尘器的宣传重点。当然,价格和品质是不可忽视的重要因素。不过,真正刺激顾客购买与否的关键,仍然是使用方便、清洁力强等条件。因此,吸尘器营销人员,必须有以下四点认识:
   
    1、不卖品牌,卖的是经久耐用;2、不卖构造,卖的是使用方便;3、不卖机器,卖的是省时省力;4、不卖吸力,卖的是洁净健康。
   
    因此,“耐用方便,省时省力,洁净健康”,正可以说是吸尘器的哲学。至于设计和构造等基本条件,不过是次要问题罢了。
   
    明晰了“牛排”与“牛排哲学”之间的内在辩证关系,对于把握一般商品营销的关键环节,采取正确的营销策略有重大的意义,那么对于像房子这样的耐用消费品销售有否指导作用呢?房子作为耐用消费品尽管有特质性、不可移动、价格昂贵等特点,但它和一般流通领域中的消费品仍有许多共同点,它们都是消费品,都能为消费者提供服务,都能满足消费者的需求,只不过房子提供的服务时间很长而已。因此,从这一点上看笔者认为“牛排哲学”的道理依然适用于像房子这样的耐用消费品的营销。
   
    房子一般来说有以下两个功能:一是可以提供一种房屋服务,满足消费者的居住需要;二是由于房子的耐用性,房子无可置疑地被视为一种资产,既然是一种资产,购买房子不一定是消费,它可以是一种投资,有投资价值,可以对抗通货膨胀,有房以后可以分享社会进步的成果。因此房子成了普通人储存财富的主要形式,是一种重要的投资工具。既然房子有满足消费者居住的功能和投资的功能,那么消费者在买房问题上到底是怎么想的?什么需求是消费者最需要的?虽然价格和品质是不可忽视的重要因素,但刺激顾客购买房子意欲的关键到底是什么?带着这个问题笔者跑遍了北京一个个的售楼处,走访了成千上万的客户,加上自身的深刻体验,我认为刺激顾客购买房子欲望的关键主要是通行便捷,生活方便,升值潜力,居住舒适,自然健康,人文优越六大方面。根据“牛排哲学”的原理这六大方面正是“卖房子的哲学”。从消费者的角度看买房子就如同找女朋友,除了感情等其他因素外,依笔者的观察大部分男人实际最看重的是这个女人能否“上得厅堂,下得厨房”,这就是“找女朋友的哲学”。如果一个女人有了“上得厅堂,下得厨房”的美誉,那么这个女人就会为众多的男人所追求。同理,如果我们掌握了“房子销售的哲学”,我们在产品策划时就能够考虑消费者对房子的深层次消费意欲,我们就能够把握卖房子的“魂”和关键点,我们就能够采取正确的营销策略和手段,避免不着边际的暴风骤雨般稀奇古怪的广告,我们的房子就能够占领市场,就能够真正策动天下买房人之心,就能够真正实现“货如轮转”式的快速销售。
   
    当今市场上取得成功的房地产公司无一不是深谙“卖房子的哲学”之道。万科造的房子清新秀美,隽永耐看,具有一股浓浓的“女人味”,人见人爱,但本质上万科不是在卖它的房子,万科卖的是新兴的白领阶层所向往的一种“小资”情调,一种小白领们孜孜以求的“小资梦”。SOHO现代城的成功之处不在于潘石屹造的如香港公屋一般的房子,而在于潘石屹卖的是在信息时代居家办公的一种新兴的生活方式。同样奥林匹克花园在全国各地的成功不在于其清新亮丽,小巧玲珑的房子,而在于它卖的是年轻人
心情评论

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极为赞同。往后多发些亚。
大哥为人厚道,这些资料省了我查阅的时间
有你真不是一般的好呀

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呵呵,说白了就是卖概念!

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引用:
以下是引用charlieknows在2004-4-22 18:05:16的发言:
极为赞同。往后多发些亚。
大哥为人厚道,这些资料省了我查阅的时间
有你真不是一般的好呀
都这样说了,就不得不继续厚道下去!!!!!!
哈哈哈哈哈哈!!!!!!

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《中国房地产报》的观点比较赞同,这是说了个大实话,但是中国房地产在现在的阶段还属于萌芽状态,极其的不成熟,也许在很多年以后,中国房地产成熟了,竞争就只存在产品的竞争了,房地产广告也就被淘汰了,牛排哲学也就失效了。

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引用:
以下是引用lovead2003在2004-4-23 11:10:12的发言:
呵呵,说白了就是卖概念!
“牛排哲学”的道理,掌握“卖房子哲学”的真谛,对于房地产公司把握客户深层次的消费意欲和精神诉求,谋划准确的产品定位,采取正确的营销策略,控制营销的关键环节,形成独特的销售技巧和高超的营销手法--------------------------------------


说白了,附加价值如何体现!
总不能这样说:奥迪汽车,省优、部优、国优,实行三包,童叟无欺!
哈哈哈,开个玩笑,概念只要不是海市蜃楼吹出来的,总是能满足消费者的生活理想的追求,想想“马里洛”理论,还是有道理的吗!!

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引用:
以下是引用lovead2003在2004-4-23 11:10:12的发言:
呵呵,说白了就是卖概念!
但是坚决反对无中生有的概念!!!!

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引用:
以下是引用地产猥亵在2004-4-23 20:18:51的发言:
《中国房地产报》的观点比较赞同,这是说了个大实话,但是中国房地产在现在的阶段还属于萌芽状态,极其的不成熟,也许在很多年以后,中国房地产成熟了,竞争就只存在产品的竞争了,房地产广告也就被淘汰了,牛排哲学也就失效了。
我觉得要是产品出现了同质化,还是要比楼盘的整体气质,如果完全比产品的品质(质量毋庸置疑),那就失去了产品自身的特质,这是我的粗陋看法,你觉得呢?

就像记济南的数码港和阳光舜城,品质都不错,只是前者体现现代城市生活的感性,而后者要达到人居与自然的和谐统一,这两者要表达的居住概念还是有区别的,但是对楼盘自身的品质的要求都是非常高的。

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产品的特质是怎样表现出来的?

也许关注一下香港或台湾的地产你就会明白,空谈与实战有很大的一段距离。

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北京的地产,概念如何?
香港和台湾和青岛和济南和烟台,如何放在一起比?
概念好像不应和空谈等同吧。
很多实战也是围绕既定概念为战略目标来进行的。
空谈和实战坑肯定还有很大距离,成功的项目只是能把这种距离作的最小而已!



[此贴子已经被作者于2004-4-23 21:09:16编辑过]


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